Alimentação

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Gordura trans usada para fazer vela

Impressionados? Pois é, para quem não lembra ou não sabe, a gordura trans está presente na gordura vegetal hidrogenada. E você sabe o que é e onde está esta gordura? Pois é, foi visto no Globo Repórter, edição do dia 19/11/2010 que 100 anos atrás, as indústrias alimentícias pensando “nelas (lucro)” passaram a produzir alimentos […]

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Motivação para Alimentação Saudável x Exercício – Passo 9

E aí pessoas? Como estão? Entenderam todos os passos até aqui, mas continuam desmotivados? Veja se você se enquadra em alguns desses motivos para estar desmotivado: – Não sei cozinhar! – Não tenho tempo para fazer exercícios físico! Trabalho demais. – Prefiro fazer coisas rápidas do que ter que descascar um monte de saladas e […]

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O que comer antes e depois do exercício físico – Passo 7

Podemos até nos alimentar bem e saudavelmente. Mas é muito importante saber o que consumir antes e depois dos exercícios físicos, já que você está em busca de uma vida saudável (leu todos os passos até agora =D) e optou pelo exercício físico. Se você praticará uma atividade física antes do café, almoço ou jantar, […]

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Semana Mundial da Alimentação

Gente…dia 16 de outubro é o dia Mundial da Alimentação. A data, que é comemorada há 27 anos, lembra o surgimento da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), em 16 de outubro de 1945. Curitiba comemora esta data com a Semana Mundial da Alimentação nos dias de 13 a 16 de outubro no […]

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10 Passos para uma Vida Saudável – Passo 1

Vida saudável tem várias definições. Cada pessoa, expert ou especialista pode definir uma. Colocarei em 10 passos, o que eu (nutricionista) penso ser a busca de uma vida saudável. Então, você que é, ou se considera magro, gordo, normal ou ainda, mais ou menos, fique de olho, que aos poucos vou “soltando” os post’s! Hoje: […]

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Escola de culinária para crianças

Aulas de balé, inglês, natação e música, São o que você imagina para seu filho? Que tal AULA DE CULINÁRIA? Já imaginou seu filho entender um pouco sobre alimentação e até preparar pratos? Exatamente! O mais novo negócio de franquias está no mercado.É a escola de culinária infantil Minichefs, direcionada a crianças a partir da idade […]

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Alimentação Balanceada!

Bem, essas duas palavrinhas são auto explicativas, não é mesmo?! Não, não é mesmo… Explico por qual razão. Já ouvi muitas pessoas dizerem que possuem a tal “Alimentação Balanceada“: “Claro, que tenho! O hambúrguer é a carne, fonte de proteínas. O pão, a massa, fonte de carboidratos. A saladinha básica, alface, tomate, cebola e outros, […]

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