alimentos funcionais
Alimentação
Uva e Vinho, benefÃcios à saúde
É através da uva que se faz o vinho. Esta fruta é riquÃssima em nutrientes. Na casca está quase todo resveratrol presente na fruta, além dos pigmentos que dão a sua cor. Resveratrol é um polifenol, conhecido por muitos como um antioxidante natural presente na casca e na polpa da uva. Na polpa ainda há […]
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