propriedade funcional
Legislação de Alimentos
Registro de Alimentos
- 16 de agosto de 2010
- adoçantes
- alimentos para controle de peso
- Anvisa
- dietas com ingestão controlada de açúcares
- dietas com restrição de nutrientes
- dispensado de registro
- embalagem reciclável
- fiscalização
- gordura vegetal
- isenção de registros
- palmito em conserva
- propriedade funcional
- rdc 27/2010
- registro de alimentos
- registro sanitário
Segundo a RDC 23/2000, para que uma empresa fabrique um tipo de produto (alimento), em termos gerais, primeiramente ela precisa estar licenciada pela autoridade sanitária do Estado, do Distrito Federal ou do MunicÃpio, que expedirá Alvará Sanitário ou Licença de Funcionamento. Em seguida, implementar as Boas Práticas de Fabricação (BPF) e apresentar o Manual de Boas […]
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