conservante

Alimentação

Ingredientes do Frozen Yogurt

Sim…consegui! Na verdade não todos, mas aqueles que são suficientes para descobrirmos se realmente é um iogurte natural! Como disse no post sobre Yogurteria, “sabe-se que o frozen yogurt é um produto saudável de baixa caloria e gordura zero segundo seus idealizadores. Mas, na minha interpretação gordura zero é na porção de 100g a qual eles dizponibilizam a tabela nutricional […]

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Legislação de Alimentos

Aditivos Alimentares

Vamos descobrir o que são os ADITIVOS! Assim, você saberá o que são a maioria dos “…ANTES” que estão presentes na lista de ingredientes dos alimentos que você consome! Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária–ANVISA, considera-se aditivo alimentar qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, mas com o objetivo de modificar […]

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