aditivos

Alimentação

McDonald’s confirma diferença entre o sanduíche da propaganda e o da loja

Em seu canal no YouTube no Canadá a marca McDonald’s explica por que sanduíche de propagandas é diferente do que é vendido e oferecido aos clientes nas lojas. Todo mundo já se perguntou o porque que é diferente. E muitos até já questionaram funcionários e até mesmo gerentes das lojas da rede. Mas com certeza não […]

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Legislação de Alimentos

Sorvete Kibon

Gente…super interessante esse post! Não é à toa que retirei esta reportagem da Revista Super Interessante, da edição 278 do mês de maio de 2010, escrito por Nathália Braga. Para quem não leu ou não soube, aí vai: “Tem morango. Mas o sorvete Kibon ganha alguns recursos extras para ficar gostoso e atraente: de cana-de-açúcar […]

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Legislação de Alimentos

Aditivos Alimentares

Vamos descobrir o que são os ADITIVOS! Assim, você saberá o que são a maioria dos “…ANTES” que estão presentes na lista de ingredientes dos alimentos que você consome! Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária–ANVISA, considera-se aditivo alimentar qualquer ingrediente adicionado intencionalmente aos alimentos, sem o propósito de nutrir, mas com o objetivo de modificar […]

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Legislação de Alimentos

Frango que não tem frango!

Bem…é sério! No desenrolar da conversa você vai entender! =D Este post é sobre a famosa LISTA DE INGREDIENTES!!! Em homenagem ao meu namorado! =* É um item ESSENCIAL para nós consumidores (lógico que eu acho!) e OBRIGATÓRIO para a ANVISA (segundo a RDC 259/02, para os mais afins!). Gente, eu não consigo imaginar uma […]

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