conservantes

Alimentação

McDonald’s confirma diferença entre o sanduíche da propaganda e o da loja

Em seu canal no YouTube no Canadá a marca McDonald’s explica por que sanduíche de propagandas é diferente do que é vendido e oferecido aos clientes nas lojas. Todo mundo já se perguntou o porque que é diferente. E muitos até já questionaram funcionários e até mesmo gerentes das lojas da rede. Mas com certeza não […]

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Alimentação

Resposta do Mc Donald’s

Lembram-se do fato que postei aqui do “McLanche Feliz” que a nutricionista norte-americana Joann Bruso mostrou ao mundo? Sim…aquele “lanchinho” que ela deixou descoberto em uma prateleira na sua casa (Denver, Colorado) durante UM ANO. Então pessoas o Mc Donald’s respondeu. Me deparei com a resposta no site Gizmodo, e coloco aqui abaixo: Os hambúrgueres do McDonald’s nos […]

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Alimentação

Sucos de Caixinhas!

Sabemos que estão presentes na maoiria das geladeiras. Compramos para optar em algo mais saudável, ou tentar substituir os refrigerantes alguns dias na semana ou pior ainda (logo vocês vão entender) lanche para os filhos! Mas sem dúvidas, digo que são piores que os sucos naturais. Segundo uma pesquisa feita pelo Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) […]

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Legislação de Alimentos

Para que servem os conservantes?

A função destes já o próprio nome diz: conserva. Ou seja, conservante é toda substância que impede ou retarda a alteração dos alimentos provocada por microrganismos ou enzimas, como por exemplo: SORBATO DE SÓDIO, NITRITO DE SÓDIO, NITRATO DE SÓDIO. Como escrevi em um dos meus posts anteriores. Alguns alimentos possuem pouco, outros muito e […]

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