alfarroba

Alimentação

Páscoa, sinônimo de Chocolate

Vou ser boazinha…=D Por que comer chocolate? O chocolate é rico em vitaminas do complexo B que nos dá disposição. É fonte de proteínas, contém ferro, magnésio, potássio e fósforo. Proporciona um relaxamento muscular, reduzindo a hipertensão arterial. Possui substâncias antioxidantes como as catequinas, as quais auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e células tumorais. E […]

Continue lendo...
Alimentação

É ou não é chocolate?

Você tem certeza do que você está comendo é chocolate? Calma, só estou querendo avisá-los de que existe um produto muito semelhante ao chocolate! Ou melhor, mais saudável que o chocolate….heheh… É…é a ALFARROBA! A alfarroba, ou carob em inglês, é o fruto da alfarrobeira, uma árvore selvagem, nativa da costa do Mediterrâneo. O nome “alfarroba” […]

Continue lendo...
Legislação de Alimentos

Sorvete Kibon

Gente…super interessante esse post! Não é à toa que retirei esta reportagem da Revista Super Interessante, da edição 278 do mês de maio de 2010, escrito por Nathália Braga. Para quem não leu ou não soube, aí vai: “Tem morango. Mas o sorvete Kibon ganha alguns recursos extras para ficar gostoso e atraente: de cana-de-açúcar […]

Continue lendo...