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Páscoa, sinônimo de Chocolate

Vou ser boazinha…=D Por que comer chocolate? O chocolate é rico em vitaminas do complexo B que nos dá disposição. É fonte de proteínas, contém ferro, magnésio, potássio e fósforo. Proporciona um relaxamento muscular, reduzindo a hipertensão arterial. Possui substâncias antioxidantes como as catequinas, as quais auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e células tumorais. E… Leia mais »

Substituir o leite na receita, pelo o quê?

Para quem tem Intolerância à lactose, vive com a dificuldade de encontrar alimentos que não contenham leite em suas formulações. O mercado está disponibilizando cada vez mais opções novas. Mas os alimentos tradicionais como bolos, pães, biscoitos caseiros ou os biscoitos industrializados favoritos da criançada são mais difíceis. Se você possui ou conhece alguém que… Leia mais »

Menopausa e Isoflavona

Menopausa é a última menstruação espontânea da mulher. O período da vida que antecede e precede a menopausa é chamado climatério (vai dos 45 aos 60 anos). É nessa fase que muitas mulheres procuram especialistas para poderem se livrar dos sintomas como por exemplo ondas de calor, suores noturnos, insônia, irritabilidade, diminuição da atenção e… Leia mais »