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Alimentação

Páscoa, sinônimo de Chocolate

Vou ser boazinha…=D Por que comer chocolate? O chocolate é rico em vitaminas do complexo B que nos dá disposição. à‰ fonte de proteínas, contém ferro, magnésio, potássio e fósforo. Proporciona um relaxamento muscular, reduzindo a hipertensão arterial. Possui substâncias antioxidantes como as catequinas, as quais auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, hipertensão arterial e células tumorais. E […]

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Alimentação

Ovo de Páscoa Integral?

Sabemos que a Páscoa vem recheada de chocolates de todos os tipos, recheios e combinaçàµes! Tão logo apareceram os ovos de Páscoa Light e os Diet para a alegria de quem não poderia consumir açúcar e para os que queriam controlar as calorias. Mas lógico que você pode comer chocolate todos os dias sem engordar, […]

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Legislação de Alimentos

Diet ou Light?

Alimentos DIET – São os alimentos especialmente formulados para grupos da população que apresentam condiçàµes fisiológicas específicas. Como, por exemplo, geléia para dietas com restrição de açúcar. São feitas modificaçàµes no conteúdo de nutrientes, adequado-os a dietas de indivíduos que pertençam a esses grupos da população. Apresentam na sua composição quantidades insignificantes ou são totalmente […]

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