Autor: V. M
Rótulos e Embalagens da metade do século XX
Você é ou era viciado em rótulos? Era da época em que se guardava papel de bala, chocolate, pirulito, biscoito na “AGENDA”? hehehehe Fique esperto então! Entre os dias 20/01 e 20/03 acontecerá a exposição “Papel de Bala” no Museu Paulista da USP. Uma exposição que conta com 206 rótulos e embalagens de balas, bombons, […]
Continue lendo...Como guardar as frutas na geladeira em casa
Você não sabe se lava ou não as frutas e verduras que acabou de comprar no mercado para armazená-las na geladeira? Saiba que o ideal é lavar delicadamente, ou até mesmo passar um pano somente. Pois quando se lava a fruta ou verdura, acaba que este processo agride a casca da fruta e ainda pode […]
Continue lendo...Como lavar as mãos corretamente
A higiene na manipulação de alimentos é importantíssima para termos de alimentos seguros, livres de qualquer tipo de contaminação. A maioria das Doenças Transmitidas por Alimentos com sintomas como a diarréia, vômito, cólica, náusea e febre, está associada à contaminação de alimentos por micróbios prejudiciais à saúde. Estes entram em contato com o alimento durante a manipulação […]
Continue lendo...Fórmula secreta da Coca-Cola
Nesta terça-feira dia 15, o site This American Life, um programa de rádio público, nos EUA, afirmam ter descoberto os secretos ingredientes da receita mais bem guardada (cerca de 125 anos) do mundo: a fórmula da Coca-Cola. O impressionante é que segundo o site americano, a receita foi publicada em 1979 em um jornal local […]
Continue lendo...Alimentação para o Carnaval – o que comer
Carnaval é sinônimo de folia, não é mesmo? Mas a folia fica longe da sua alimentação, ok? Coloco umas dicas para vocês tomarem cuidado com a alimentação e terem muita disposição para pular muito neste Carnaval! –alimente-se a cada três horas com pequenas porçàµes, tendo várias refeiçàµes no dia; -consuma frutas, verduras e legumes. Pois, […]
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Alimentos para quem tem Hipotireoidismo
- 15 de fevereiro de 2011
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No tratamento nutricional do Hipotireoidismo o ideal é reduzir ou manter o peso, regular o funcionamento intestinal, evitar o aumento do colesterol LDL sanguíneo e reduzir o inchaço. Vejamos alguns alimentos (frutas, cereais, carnes) que ajudam a tireóide acelerar (retirado da Revista Viva Saúde): Gema de ovo – possui iodo, vitamina D que quando em […]
Continue lendo...Hipotireoidismo – Distúrbio que Ronaldo “O Fenômeno” possui
A tireóide é uma glândula endócrina importantíssima para o funcionamento harmônico do organismo. Os hormônios liberados por ela, T4 (tiroxina) e T3 (triiodotironina) estimulam o metabolismo, isto é, o conjunto de reaçàµes necessárias para assegurar todos os processos bioquímicos do organismo. Os principais distúrbios da tireóide são o hipotireoidismo (baixa ou nenhuma produção de hormônios) […]
Continue lendo...Vale Alimentação
O vale alimentação ou o vale refeição é uma forma de fornecimento de alimentação pela empresa ao seu trabalhador. à‰ um determinado valor dado ao empregado para comprar refeiçàµes (o vale ou ticket refeição) ou alimentos (o vale ou ticket alimentação). O empregado recebe um cartão ou bloco de tickets o qual utilizará em estabelecimentos […]
Continue lendo...Alimentos que previnem câncer
Segundo saiu no Jornal Nacional hoje dia 03/02/2011, o Instituto do Câncer do Estado de São Paulo montou um cardápio com os alimentos que ajudam na prevenção de diversos tipos de câncer. O importante é ter o consumo diário desses alimentos e a longo prazo. Consulte aqui o cardápio. Os alimentos alaranjados como mamão, manga, […]
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