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Os benefÃcios do Bacalhau
DisponÃvel durante o ano todo, só consumimos o bacalhau na véspera de Páscoa. A carne macia e branca é um substituto para a proteÃna da carne, fácil de cozinhar e é muito nutritivo. Há muitas variedades. O mais conhecido, é o bacalhau do Atlântico Norte (Gadus morhua). O bacalhau pertence à mesma famÃlia (Gadidae) tanto […]
Continue lendo...O que tem no biscoito salgado integral?
Você gosta de um biscoitinho salgado na hora do lanche da tarde? E se for integral? Melhor ainda? Mais saudável, não? Eu lhe pergunto: Você sabe o que realmente está comendo? Então olha só a lista de ingredientes deste biscoito salgado integral “bem famoso” e acompanhe o que significa cada um dos ingredientes e os […]
Continue lendo...Alimente-se: E agora, hot-dog?
Um estudo americano foi publicado no site do Jornal Circulation, na segunda-feira, dia 17 de maio, e associa riscos à saúde, por consumo de carnes e embutidos. A revelação é: quem consome diariamente 50 gramas de carne processada – o equivalente a uma salsicha de cachorro quente – tem um risco 42% maior de ter […]
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