Mês: fevereiro 2011
Dúvidas sobre alimentação – I
Qual a quantidade ideal de arroz a ser consumida? Isso vai depender da quantidade que você precisa repor no seu organismo (depende da atividade fÃsica, composição corporal, idade e etc.). Para uma dieta balanceada consuma 2 a 3 colheres de sopa. Esta quantidade costuma ser suficiente, sem haver outros alimentos do mesmo grupo como macarrão, […]
Continue lendo...Programa de Saúde da Globo – Bem Estar
Na segunda-feira dia 21 de fevereiro, a Globo estreiou o Programa Bem Estar. Este programa trará para dentro de sua casa informações relacionadas a saúde, equilÃbrio, bons hábitos e qualidade de vida. Além de tratar de temas como obesidade, IMC, dengue, alimentação saudável no dia-a-dia, protetor solar, Contará com participações de médicos e consultores no […]
Continue lendo...Rótulos e Embalagens da metade do século XX
Você é ou era viciado em rótulos? Era da época em que se guardava papel de bala, chocolate, pirulito, biscoito na “AGENDA”? hehehehe Fique esperto então! Entre os dias 20/01 e 20/03 acontecerá a exposição “Papel de Bala†no Museu Paulista da USP. Uma exposição que conta com 206 rótulos e embalagens de balas, bombons, […]
Continue lendo...Como guardar as frutas na geladeira em casa
Você não sabe se lava ou não as frutas e verduras que acabou de comprar no mercado para armazená-las na geladeira? Saiba que o ideal é lavar delicadamente, ou até mesmo passar um pano somente. Pois quando se lava a fruta ou verdura, acaba que este processo agride a casca da fruta e ainda pode […]
Continue lendo...Como lavar as mãos corretamente
A higiene na manipulação de alimentos é importantÃssima para termos de alimentos seguros, livres de qualquer tipo de contaminação. A maioria das Doenças Transmitidas por Alimentos com sintomas como a diarréia, vômito, cólica, náusea e febre, está associada à contaminação de alimentos por micróbios prejudiciais à saúde. Estes entram em contato com o alimento durante a manipulação […]
Continue lendo...Fórmula secreta da Coca-Cola
Nesta terça-feira dia 15, o site This American Life, um programa de rádio público, nos EUA, afirmam ter descoberto os secretos ingredientes da receita mais bem guardada (cerca de 125 anos) do mundo: a fórmula da Coca-Cola. O impressionante é que segundo o site americano, a receita foi publicada em 1979 em um jornal local […]
Continue lendo...Alimentação para o Carnaval – o que comer
Carnaval é sinônimo de folia, não é mesmo? Mas a folia fica longe da sua alimentação, ok? Coloco umas dicas para vocês tomarem cuidado com a alimentação e terem muita disposição para pular muito neste Carnaval! –alimente-se a cada três horas com pequenas porções, tendo várias refeições no dia; -consuma frutas, verduras e legumes. Pois, […]
Continue lendo...Alimentos para quem tem Hipotireoidismo
- 15 de fevereiro de 2011
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No tratamento nutricional do Hipotireoidismo o ideal é reduzir ou manter o peso, regular o funcionamento intestinal, evitar o aumento do colesterol LDL sanguÃneo e reduzir o inchaço. Vejamos alguns alimentos (frutas, cereais, carnes) que ajudam a tireóide acelerar (retirado da Revista Viva Saúde): Gema de ovo – possui iodo, vitamina D que quando em […]
Continue lendo...Hipotireoidismo – Distúrbio que Ronaldo “O Fenômeno” possui
A tireóide é uma glândula endócrina importantÃssima para o funcionamento harmônico do organismo. Os hormônios liberados por ela, T4 (tiroxina) e T3 (triiodotironina) estimulam o metabolismo, isto é, o conjunto de reações necessárias para assegurar todos os processos bioquÃmicos do organismo. Os principais distúrbios da tireóide são o hipotireoidismo (baixa ou nenhuma produção de hormônios) […]
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